东川生鲜超市备货量同比增加70%；皇上皇、风行乳业春节不打烊 ；皇上皇、趣香系列线上线下新春让利优惠活动......为了让全市人民过好年、过爽年，越秀集团食品板块的下属公司的一系列举措，都让留在广州过年的你，更加安心地过个“肥年”。

“没想到，今年春节，我去菜市场买想要的肉类、蔬菜等食材基本都有！”正在买菜的王阿姨开心说道。

疫情防控常态化之下，随着留穂人数的增加，不少消费者选择“宅家自制年夜饭”，生鲜需求量大增。春节期间，在东川新街市不断档、不断供，鱼、肉、禽、菜、果、烧腊、半成品、粮油米面、食杂、水产、冻品等11大类满足市民基本需求的产品。

为确保商品供应充足不断档，越秀集团旗下东川生鲜超市建立春节应急供应预案，配置应急保障团队，如出现商品供应异常，及时从供应商、专业市场组织货源。

东川生鲜超市上架商品品类超5000个，节前库存备货大米、粉面、粮油、蔬菜、水果、鸡蛋等近20吨，手信年货8万件，并保证每天新上架生鲜商品销售不少于2吨，备货量同比增加70%。

除了生鲜供应，具有广府特色的腊肠等美食也不断供。皇上皇集团发挥肉食供应主渠道作用，整合供应链优势，提前加大货源组织、深加工产能释放，加强肉类产品调度保障，有效提升冻猪肉整体储备量。

作为广东省首批的省级生猪屠宰标准化企业，皇上皇集团旗下孔旺记通过加强生猪调运、强化人力支持、落实产能释放等举措，确保节日期间屠宰生猪不少于1.6万头，为市民持续供应优质、安全、放心的鲜肉。

针对“就地过年”“春节宅家”等消费新趋势，皇上皇集团旗下皇上皇、趣香两个“中华老字号”，在落实皇上皇门店不休市、线上供应不间断。广州东川新街市有限公司13个零售终端春节期间不打烊。

在东川新街市，绿色市场保持86%以上的开档率。鱼、肉、禽、菜、果、烧腊、半成品、粮油米面、食杂、水产、冻品等11大类产品假期不断档、不断供。

市场管理人员对商品价格进行实时监测和现场巡检督导，防范出现哄抬物价的现象。蔬菜、水产、猪肉、豆制品等类别商品保持每天常态化检验检测。

同时，做好场地围蔽、进出人员测温、提醒消费者和档主佩戴口罩、场地清洁消毒等，关键行业要求销售人员必须佩戴手套，且配备一次性手套供消费者使用。

在风行生鲜，为保证商超、酒店等客户的肉品食材供应，风行生鲜1名团餐业务人员、分割车间15名工作人员大年三十至初七期间轮岗值班，舍小家、为大家。

在不断供、不打烊的基础上，各大店铺春节优惠活动不断。

为保障在穗过年群众生活“有年味”，百家风行牛奶专卖店不打烊，开展白云山迎春活动，多措并举保障“广州菜篮子”，确保牛奶稳定供给。以实际行动，彰显百年老字号国企担当。

为营造良好节日消费氛围，皇上皇、趣香两个“中华老字号”将通过年货专区、广府手信、跨界联合等方式增添“年味”，持续推出“好腊味，新春滋味”“金牛送福、万食大吉”等系列线上线下新春让利优惠活动，全心回馈消费者。